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이것저것/ 후 기

홈플에서 구입한 "훠궈디료"로 훠궈 해먹기!

훠궈 한번도 먹어본 적 없음..

 

그저 마라탕 2회 경험으로 중국 향신료 맛에 푹 빠져버림ㅠㅠ

마라탕이 계속 생각나서

장볼때 마라소스를 찾아봤는데 없어서 비슷한 훠궈소스를 구입!

 

 

<훠궈디료>

겉 포장지

원료표시

 

 

가루인줄 알고 샀는데 뜯어보니 액상소스 띠용0_0;;

겉 포장지만 뜯었는데도 향신료냄새가 은근 남 신기방기

 

 

찾아보니 물 5~600ml에 소스 반봉지 정도 넣는다고 함

 

난 뭣도 모르고 800ml정도에 한봉 다 때려넣었는데

엄청 짬ㅠㅠ

물 계속 넣고 짠기 맞춤..ㅠㅠ

 

 

 

 

백탕은 집에 있는 스킨스탁이랑 이것저것 넣고 만들고

홍탕은 훠궈디료를 때려넣고

(너무 때려 넣어서 용암인줄..물 조절 잘하세요...)

 

 

먹고싶은 재료들 손질하고 준비 끝!

 

 

 

 

고수사랑♡

 

 

 

<후기>

 

훠궈디료 소스로 처음 먹어본 훠궈!

 

첫 맛은 이게 뭔맛이지..?이랬다. 마라탕을 생각하고 먹은거라 쫌 실망함

왜냐면 마라탕의 고소한 감칠맛은 없고 향신료의 향의 엄청 쎘음

 

그래도 중국향신료의 맛은 충분히 느낌ㅋ

특히 화자오.....엄청 들어있음...

진짜 혓바닥이 얼얼거려서 정신을 못 차림ㅠㅠ

 

그렇지만 곧 적응!

 

하..하 씁..쓰읍..거리면서도 다먹다ㅋ

 

 

다음엔 훠궈 전문점가서 먹어봐야지! 훠궈디료로 만든게 괜찮은 맛인지

먹어본 표본이 없으니 비교를 못하겠다...

그러하다.........

 

-끝-